IlustraSal! nació en 2016 como el 1er Congreso de Ilustración en Salamanca.

En su trayectoria estos años ya ha recibido a profesionales de la ilustración como Pablo Amargo, Isidro Ferrer,

María Hesse, Albert Monteys, Denis Zilber, Verónica Grech, María Simavilla, Dani Blázquez, Zigor... entre otros.